| 平成4年 |
5月 |
創業／「洋食店 嚆矢 母屋」開店 |
| 平成5年 |
6月 |
「洋食店 嚆矢 はなれ」開店 |
| 平成6年 |
6月 |
「洋食店 嚆矢 分家洋食店」開店 |
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株式会社鈴峰 設立 |
| 平成7年 |
3月 |
「洋食店 嚆矢 喰堂」開店 |
| 平成8年 |
3月 |
「京風串揚げの店 飯場 伏見店」開店 |
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6月 |
「らうんじ」開店 |
| 平成9年 |
2月 |
「京風串揚げの店 飯場 にしき店」開店 |
| 平成10年 |
1月 |
有限会社NMC 設立 |
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3月 |
「海の海鮮 山の地鶏の 評判矢」開店 |
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株式会社かぶらやグループ 設立（「有限会社かぶらや」から、組織および名称変更） |
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4月 |
「伊太利亜市場 リ・ドール」開店 |
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8月 |
「日常茶飯店 ちゃうちゃう 錦店」開店 |
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11月 |
「京風串揚げの店 飯場 本店」開店 |
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「らうんじ」開店 |
| 平成12年 |
3月 |
「京風串揚げの店 飯場 金山店」開店 |
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5月 |
「有限会社はなコーポレーション」設立 |
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6月 |
「日常茶飯店 ちゃうちゃう 伏見店」開店 |
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8月 |
「らうんじ」開店 |
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10月 |
「らうんじ」開店 |
| 平成13年 |
6月 |
「京風串揚げの店 飯場 銀座店」開店 |
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8月 |
「四川料理 CHINA5°」開店 |
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「飯場 御園店」開店 |
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9月 |
「らうんじ」開店 |
| 平成14年 |
3月 |
「COCO CHINA」開店 |
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4月 |
「銀座あしべ」開店 |
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「仙台名物牛舌料理 べこたん 守山店」開店 |
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6月 |
「ラーメン HAMASAKU」開店 |
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11月 |
「仙台名物牛舌料理 べこたん みなと店」開店 |
| 平成15年 |
3月 |
「仙台名物牛舌料理 べこたん 神田店」開店 |
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6月 |
「元祖 鶏ちゃん焼きの店 ねじべえ 大門店」開店 |
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7月 |
「中華そば ママ食堂 名和店」開店 |
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8月 |
「元祖 鶏ちゃん焼きの店 ねじべえ 五反田店」開店 |
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12月 |
「中華そば ママ食堂 蟹江店」開店 |
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「かぶらやセントラルキッチン」設立 |
| 平成16年 |
4月 |
「こうもりの丘」開店 |
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「第八飯場丸」（東京）開店 |
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8月 |
「GOBLIN cafe」開店 |
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12月 |
「ホルモン料理 焼肉 めし ビール 光成 伏見店」開店 |
| 平成17年 |
4月 |
「ホルモン料理 焼肉 めし ビール 光成 名和店」開店 |
| 平成18年 |
2月 |
「魚こう」開店 |
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5月 |
「KATANA」開店 |
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11月 |
「ママ食堂 徳重店」開店 |
| 平成19年 |
8月 |
「CAFE & DINER こうもりの丘」開店 |
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|
「第八飯場丸」開店 |
| 平成20年 |
7月 |
「名古屋大酒場 だるま」開店 |
| 平成21年 |
2月 |
「飯場 名駅3丁目店」開店 |
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3月 |
「らぅめん 加子母」開店 |
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6月 |
「かぶらや」開店 |
| 平成24年 |
3月 |
「銀座あしべ」開店 |
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11月 |
「名古屋大酒場 かぶらや 総本家」開店 |
| 平成25年 |
11月 |
「炭焼あしべ」開店 |
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12月 |
「肉・おばんさい かぶ金とん 渋谷桜丘店」開店 |
| 平成26年 |
2月 |
「KATANA Dry Aging Beef」リニューアルオープン |
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4月 |
「錦三ビア酒場 速達生」開店 |
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8月 |
「BLA-BLU Dry Aging Beef」開店 |
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11月 |
「熟成牛タン炭焼き べこたん 刈谷本店」開店 |
| 平成27年 |
9月 |
「熟成焼肉 八億円 刈谷店」開店 |
| 平成29年 |
3月 |
「四川料理 CHINA5°」開店 |
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3月 |
「広島流お好み焼 鉄板料理 がんす」開店 |
| 平成30年 |
1月 |
「鰻う おか冨士」開店 |
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4月 |
「炭焼うな富士」かぶらやグループに事業継承 |
| 令和元年 |
10月 |
「炭焼うな富士 縁~ゆかり~」開店 |
| 令和2年 |
8月 |
「町中華ちゃうちゃう」開店 |
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8月 |
「町中華HAMASAKU」開店 |
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9月 |
「炭焼うな富士 有楽町店」開店 |
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9月 |
「鮨あしべ」開店 |
| 令和3年 |
3月 |
「炭焼うな富士 天白別邸」開店 |
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7月 |
「炭焼うな富士 白壁別邸」開店 |
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10月 |
「korean kitchenカブ韓」開店 |
| 令和4年 |
3月 |
「korean kitchenカブ韓 fushimi」開店 |
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4月 |
「天ぷら割烹 おか田」開店 |
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4月 |
「Bar&Steak CLUB BUNCH」開店 |
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4月 |
「炭焼うな富士 天白別邸 忍び口」開店 |
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6月 |
「炭焼うな富士 名駅店」開店 |
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11月 |
「炭焼うな富士 有楽町店 むかい」開店 |
| 令和5年 |
1月 |
「名古屋大酒場 だるまのカドッコ」開店 |
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3月 |
「炭焼うな富士 名駅店 忍び口」開店 |
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3月 |
「炭焼うな富士 東京ミッドタウン八重洲店」開店 |
