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会社概要

かぶらやグループ
社名 株式会社 かぶらやグループ
設立 平成4年11月24日
資本金 1,000万円
事業内容 和・洋・中華 飲食店
従業員 正社員140名 アルバイト310名
店舗数 21店舗
年商 55億円(2024年4月見込)
取引銀行 名古屋銀行 葵支店 / 中京銀行 代官町支店 / 愛知銀行 本店
本部
住所 愛知県名古屋市中区千代田4丁目2番7号
TEL 052-332-1388(代表)
FAX 052-332-1393
かぶらやセントラルキッチン
住所 愛知県名古屋市中区千代田4丁目3番3号
TEL 052-228-9198
FAX 052-228-9208
グループ企業
株式会社 鈴峰 創業 平成6年6月27日
設立 平成6年5月20日
資本金 3,000万円
有限会社 NMC 創業 平成8年6月11日
設立 平成10年1月13日
資本金 300万円
株式会社ファインクリエーション 創業 平成18年2月
設立 平成20年4月
資本金 1,000万円

アクセス

本部

所在地
住所 愛知県名古屋市中区千代田4丁目2番7号
TEL 052-332-1388(代表)
FAX 052-332-1393

最寄り駅

名城線・鶴舞線「上前津駅」3番出口より徒歩約8分
JR中央本線「鶴舞駅」より徒歩約11分

沿革

平成4年 5月 創業/「洋食店 嚆矢 母屋」開店
平成5年 6月 「洋食店 嚆矢 はなれ」開店
平成6年 6月 「洋食店 嚆矢 分家洋食店」開店
    株式会社鈴峰 設立
平成7年 3月 「洋食店 嚆矢 喰堂」開店
平成8年 3月 「京風串揚げの店 飯場 伏見店」開店
  6月 「らうんじ」開店
平成9年 2月 「京風串揚げの店 飯場 にしき店」開店
平成10年 1月 有限会社NMC 設立
  3月 「海の海鮮 山の地鶏の 評判矢」開店
    株式会社かぶらやグループ 設立(「有限会社かぶらや」から、組織および名称変更)
  4月 「伊太利亜市場 リ・ドール」開店
  8月 「日常茶飯店 ちゃうちゃう 錦店」開店
  11月 「京風串揚げの店 飯場 本店」開店
    「らうんじ」開店
平成12年 3月 「京風串揚げの店 飯場 金山店」開店
  5月 「有限会社はなコーポレーション」設立
  6月 「日常茶飯店 ちゃうちゃう 伏見店」開店
  8月 「らうんじ」開店
  10月 「らうんじ」開店
平成13年 6月 「京風串揚げの店 飯場 銀座店」開店
  8月 「四川料理 CHINA5°」開店
    「飯場 御園店」開店
  9月 「らうんじ」開店
平成14年 3月 「COCO CHINA」開店
  4月 「銀座あしべ」開店
    「仙台名物牛舌料理 べこたん 守山店」開店
  6月 「ラーメン HAMASAKU」開店
  11月 「仙台名物牛舌料理 べこたん みなと店」開店
平成15年 3月 「仙台名物牛舌料理 べこたん 神田店」開店
  6月 「元祖 鶏ちゃん焼きの店 ねじべえ 大門店」開店
  7月 「中華そば ママ食堂 名和店」開店
  8月 「元祖 鶏ちゃん焼きの店 ねじべえ 五反田店」開店
  12月 「中華そば ママ食堂 蟹江店」開店
    「かぶらやセントラルキッチン」設立
平成16年 4月 「こうもりの丘」開店
    「第八飯場丸」(東京)開店
  8月 「GOBLIN cafe」開店
  12月 「ホルモン料理 焼肉 めし ビール 光成 伏見店」開店
平成17年 4月 「ホルモン料理 焼肉 めし ビール 光成 名和店」開店
平成18年 2月 「魚こう」開店
  5月 「KATANA」開店
  11月 「ママ食堂 徳重店」開店
平成19年 8月 「CAFE & DINER こうもりの丘」開店
    「第八飯場丸」開店
平成20年 7月 「名古屋大酒場 だるま」開店
平成21年 2月 「飯場 名駅3丁目店」開店
  3月 「らぅめん 加子母」開店
  6月 「かぶらや」開店
平成24年 3月 「銀座あしべ」開店
  11月 「名古屋大酒場 かぶらや 総本家」開店
平成25年 11月 「炭焼あしべ」開店
  12月 「肉・おばんさい かぶ金とん 渋谷桜丘店」開店
平成26年 2月 「KATANA Dry Aging Beef」リニューアルオープン
  4月 「錦三ビア酒場 速達生」開店
  8月 「BLA-BLU Dry Aging Beef」開店
  11月 「熟成牛タン炭焼き べこたん 刈谷本店」開店
平成27年 9月 「熟成焼肉 八億円 刈谷店」開店
平成29年 3月 「四川料理 CHINA5°」開店
  3月 「広島流お好み焼 鉄板料理 がんす」開店
平成30年 1月 「鰻う おか冨士」開店
4月 「炭焼うな富士」かぶらやグループに事業継承
令和元年 10月 「炭焼うな富士 縁~ゆかり~」開店
令和2年 8月 「町中華ちゃうちゃう」開店
8月 「町中華HAMASAKU」開店
9月 「炭焼うな富士 有楽町店」開店
9月 「鮨あしべ」開店
令和3年 3月 「炭焼うな富士 天白別邸」開店
7月 「炭焼うな富士 白壁別邸」開店
10月 「korean kitchenカブ韓」開店
令和4年 3月 「korean kitchenカブ韓 fushimi」開店
4月 「天ぷら割烹 おか田」開店
4月 「Bar&Steak CLUB BUNCH」開店
4月 「炭焼うな富士 天白別邸 忍び口」開店
6月 「炭焼うな富士 名駅店」開店
11月 「炭焼うな富士 有楽町店 むかい」開店
令和5年 1月 「名古屋大酒場 だるまのカドッコ」開店
3月 「炭焼うな富士 名駅店 忍び口」開店
3月 「炭焼うな富士 東京ミッドタウン八重洲店」開店

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