スタッフブログ│かぶらやグループ

見事決勝戦に進む商品が決定いたしました。

二次予選（Aエリア代表）
　■飯場本店
　　・幾島主任・・・鯖deバーグ
　■かぶらや
　　・金山料理長・・・マッシュポテト「ＤＯＴＥ」スタイル
　■魚こう
　　・大西・・・６時半だよ！磯野サラダ
二次予選（Ｂエリア代表）
　■ＫＡＴＡＮＡ
　　・福永料理長・・・鍋焼き小倉トースト
　　・杉尾料理長・・・岩塩焼きにした玉ねぎと蛤のチャウダー仕立て
　　・古川・・・名古屋コーチンと守口漬大根のロール
二次予選（Ｃエリア代表）
　■飯場名駅三丁目店
　　・鈴木店長・・・イタリアン鶏ちゃん
　■セントラルキッチン
　　・野浜料理長・・・ミラクルチキン

見事８品が２１（日）の決勝に進むことが決まりました。この社内決勝戦でまた３品に絞られます。なんとその３品は特定店舗にて期間限定でお客様に試験販売され、一番多く注文をいただけた商品が最優秀料理賞に輝くのです。

まずは２１日にどの３品になるのか！ココをクリアしてお客様の前まで到達できるのはどの商品か？！

明けましておめでとうございます。
お正月もおわり、少し気が抜けそうな感じではありますが、そんな暇はありません！『かぶらやグループ料理コンテスト』の開催です！今回で三回目となるこの大会。回数を重ねるごとに規模が大きくなってきており、とうとう予選を重ねないと、審査が出来ないくらい出品数が増えてきております！

また今回の大会の特徴としまして、社内の審査で選ばれたトップ３品を、実際にお客様に審査していただき、最終的な最優秀商品を選ぶことになっております。最優秀商品に選ばれた商品はグループ全店での販売と賞金が送られます！

まずは、今月今まさに「第一次予選」が各店舗で熱く繰り広げられています。
お客様に贔屓にして頂いている店舗の結果が非常に気になると思われますので、随時このブログにて結果を発表していきます。

アルバイト、社員関係なし！　年齢、肩書き一切関係なしのガチンコ勝負を制するのはどの店舗の誰なのか？！各料理長達はメンツを保つことが出来るのか？それとも若い力が突き抜けるのか？はたまたその商品は旨いのか？一時も目を離せない激戦の様子をお伝えしていきます。

次回は一次予選の結果を2月上旬にお伝えいたします。こうご期待！

11月15日放送のPS

「芸能人　料理☆ドラフト会議2009」

で紹介された柴田理恵さんの「昆布しゅうまい」

をかぶらやグループ各店で販売！！

詳しくは↓↓↓

http://www.ctv.co.jp/ps/2009/1115/01.html

平素は格別のご高配賜り誠にありがとうございます。

　誠に勝手ながら、9月24日（月）は社員研修のため弊社東海地区全店舗休業させていただきます。
尚、お知らせが直前になってしまったことをお詫び申し上げます。
　
　9月25日（火）からは各店共通常営業とさせて頂きますので、引き続きご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

株式会社かぶらやグループ　広報

お客様各位

　平素は格別のご高配賜り誠にありがとうございます。

　さて、ご愛顧賜りました“ママ食堂 徳重店”でございますが、2007年7月16日(祝)をもちまして閉店させていただきました。オープン以来、お客様をはじめ関係者の皆様に大変お世話になり、誠にありがとうございました。謹んで御礼申し上げます。

　尚、同場所におきまして別業態の店舗を8月上旬にオープンの予定でございます。詳細につきましては、随時当H.P.にてご案内させていただきます。引き続き、ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

株式会社かぶらやグループ　広報

　平素は格別のご高配賜り誠にありがとうございます。

　さて、昨日(4月2日)は社員研修のため弊社全店舗休業させていただきました。直接店舗に足を運んで頂いた方はもとより、お電話頂いた方にも大変ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんでした。また、弊社Webサイト上にてこの告知がなされなかった点についても深くお詫び申し上げます。今後、このような事がない様細心の注意を払って参りますので、何卒ご容赦下さいますようお願い致します。

　本日より、各店共通常営業とさせて頂きますので、引き続きご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

株式会社かぶらやグループ　広報

　早いもので2007年も3月に入りました。新年のご挨拶以降、ご無沙汰してしまっており申し訳ございません。皆様いかがお過ごしでしょうか？

　明日は3月6日、すでに内覧会などで行かれた方もいらっしゃるかもしれませんが、名古屋駅の“ミッドランドスクエア”がグランドオープンします。その2Fに、“Veuve Clicquot Champagne Bar (ヴーヴ･クリコ･シャンパーニュ･バー）”が期間限定でお目見え。このBarの、営業面でのサポートを弊社の“銀座 あしべ”と“KATANA”両店のスタッフを中心に行っております。
　Veuve Clicquotのおなじみイエローラベルをはじめ、最高級シャンパーニュ“LA GRANDE DAME （ラ･グランダム)まで全8アイテムをグラスでお飲み頂けるスペースとなっております。

　この写真は、Veuve Clicquotのローズラベルを楽しむために、イタリアの有名デザイナーが手がけたその名も“ラブチェアー”。お座り頂くことはできませんが、おもしろいデザインですので一見の価値ありですよ。

　期間は3月11日(日)までとなっておりますので、名古屋駅周辺にお越しの際は是非お越しください。

かぶらやグループ 広報

旧年中は皆様にひとかたならぬご声援を頂きまして、誠に ありがとうございます。

今年も、「よりたくさんの方々へ元気と喜びと感動を！」テ－マに、かぶらやグループスタッフ一同、日々努力・謙虚に前進して行きます！！

今年も熱く走り続けるかぶらやグループに、どうか変わらぬご声援のほどよろしくお願い致します！

かぶらやグループ　広報