かぶらやグループ

先月の末に行われた社内での決勝戦！
激戦の末勝ち残ったのはこちらの三商品に決定いたしました。

3/10（水）より3/22（月）の期間限定でお客様投票が開始します。
名誉あるグランドチャンピョンを決めるのはお客様の一票にかかっています。

投票対象店舗は
「飯場　本店」　　「名古屋大酒場　だるま」　「飯場　金山店」　「嚆矢　分家」の四店舗です。是非、熱い投票をお待ちしております。　　

見事決勝戦に進む商品が決定いたしました。

二次予選（Aエリア代表）
　■飯場本店
　　・幾島主任・・・鯖deバーグ
　■かぶらや
　　・金山料理長・・・マッシュポテト「ＤＯＴＥ」スタイル
　■魚こう
　　・大西・・・６時半だよ！磯野サラダ
二次予選（Ｂエリア代表）
　■ＫＡＴＡＮＡ
　　・福永料理長・・・鍋焼き小倉トースト
　　・杉尾料理長・・・岩塩焼きにした玉ねぎと蛤のチャウダー仕立て
　　・古川・・・名古屋コーチンと守口漬大根のロール
二次予選（Ｃエリア代表）
　■飯場名駅三丁目店
　　・鈴木店長・・・イタリアン鶏ちゃん
　■セントラルキッチン
　　・野浜料理長・・・ミラクルチキン

見事８品が２１（日）の決勝に進むことが決まりました。この社内決勝戦でまた３品に絞られます。なんとその３品は特定店舗にて期間限定でお客様に試験販売され、一番多く注文をいただけた商品が最優秀料理賞に輝くのです。

まずは２１日にどの３品になるのか！ココをクリアしてお客様の前まで到達できるのはどの商品か？！

明けましておめでとうございます。
お正月もおわり、少し気が抜けそうな感じではありますが、そんな暇はありません！『かぶらやグループ料理コンテスト』の開催です！今回で三回目となるこの大会。回数を重ねるごとに規模が大きくなってきており、とうとう予選を重ねないと、審査が出来ないくらい出品数が増えてきております！

また今回の大会の特徴としまして、社内の審査で選ばれたトップ３品を、実際にお客様に審査していただき、最終的な最優秀商品を選ぶことになっております。最優秀商品に選ばれた商品はグループ全店での販売と賞金が送られます！

まずは、今月今まさに「第一次予選」が各店舗で熱く繰り広げられています。
お客様に贔屓にして頂いている店舗の結果が非常に気になると思われますので、随時このブログにて結果を発表していきます。

アルバイト、社員関係なし！　年齢、肩書き一切関係なしのガチンコ勝負を制するのはどの店舗の誰なのか？！各料理長達はメンツを保つことが出来るのか？それとも若い力が突き抜けるのか？はたまたその商品は旨いのか？一時も目を離せない激戦の様子をお伝えしていきます。

次回は一次予選の結果を2月上旬にお伝えいたします。こうご期待！

11月15日放送のPS

「芸能人　料理☆ドラフト会議2009」

で紹介された柴田理恵さんの「昆布しゅうまい」

をかぶらやグループ各店で販売！！

詳しくは↓↓↓

http://www.ctv.co.jp/ps/2009/1115/01.html

■皆様方のご要望に応じて、今回は「握り」と「ロール」の食べ放題を１１月に限り開催いたします。

■１日４名（２組）の完全御予約でのご案内とさせていただきますので、御予約はお早めにどうぞ。
（貸切営業の場合、ご予約出来ないこともあります。/日曜日はお休みとさせていただきます。）

◇◆◇◆◇　寿司フェアーお品書き　◇◆◇◆◇

◎握り寿司　・・・・　中トロ　　　　　海老
　　　　　　　　　　　　鰤　　　　　　　平目
　　　　　　　　　　　　雲丹　　　　　　イクラ
　　　　　　　　　　　　帆立　　　　　　サーモン
　　 　　　　　　　　　 烏賊　　　　　　煮穴子

◎ロール　・・・・・　サーモンマンゴーロール
　　 　　 　　　　　　 カリフォルニアロール
　　 　　　 　　　　 　スパイシーツナロール
　　　　　　　　　　 　フィリーロール

◎蒸もの　・・・・・・　ズワイ蟹の茶碗蒸し

◎汁もの　・・・・・・　浅利の赤出汁

◎甘　味　・・・・・・　新食感杏仁豆富

◎アフター　・・・・　コーヒー　または　紅茶

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◎女性　　・・・・・　￥４，０００（税込）
◎男性　　・・・・・　￥５，０００（税込）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

※「銀座あしべ」は１２月末をもちまして閉店いたします。最後に皆様方のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

御注意：仕入の関係で上記内容と異なる場合もありますので、ご了承ください。

銀座店ではいろんな記念日に少しお手伝いさせていただいてます。

皆さんも是非飯場銀座店で記念日を祝いませんか？

事前にご予約頂ければ、打ち合わせもできてバッチリです。

結婚式・送別会・誕生日、いろんな記念日に是非お手伝いさせてください。

店長奥山、張り切って色紙、書かせていただきます。

こんにちは飯場金山店です。

今度のシルバーウィークはサンキューウィーク！

２０日～２４日の期間中

ドリンクＡＬＬ
１杯 ３９０円！！
生ビールはもちろん、
ハイボール 地酒 地焼酎 酎ハイ カクテル 梅酒
なんでも ３９０円

休みだからいつもより、１杯でも２杯でも多く
飲んで酔っ払ってください！

地酒を飲むのが１番お得ですよ（笑）